Dal 2 al 5 febbraio 2026 torna Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza, fiera internazionale di riferimento per il settore HoReCa. Questo evento è un’opportunità imperdibile per scoprire le ultime tendenze del settore, ampliare la vostra rete professionale e incontrare colleghi ed esperti del settore.

Un percorso unico con espositori selezionati tra le eccellenze di tutti i segmenti dell’HoReCa: Contract & Wellness, Renovation & Tech, Food & Equipment e Beverage. Spazio anche alla valorizzazione della birra artigianale, del bere miscelato e del turismo del vino nelle tre aree speciali Solobirra, RPM-Riva Pianeta Mixology e Spazio Vignaiolo.

Saranno inoltre disponibili numerose iniziative formative ed esperienziali, tra cui corsi e seminari dedicati a ospitalità, ristorazione, beverage e outdoor, degustazioni, mostre e cooking show che renderanno le quattro giornate di fiera estremamente interessanti e dinamiche.

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LA FORMAZIONE DI HOSPITALITY ACADEMY

Vuoi scoprire i trend del futuro dell’HORECA? Partecipa a Hospitality Academy 2026!

9 Arene Tematiche dedicate agli operatori del settore con focus sulla gestione delle strutture alberghiere e ristorative, il marketing per il turismo, le nuove frontiere dell’ospitalità open air, l’utilizzo dell’intelligenza artificiale, ma anche case history e nuove idee di design per i tuoi locali!

HOTEL & CO ARENA

L’Hotel & Co Arena di Hospitality è il palcoscenico ideale per i professionisti del settore alberghiero che desiderano rimanere al passo con le ultime tendenze e acquisire nuove competenze.

RESTAURANT ARENA

La Restaurant Arena di Hospitality è il punto di riferimento per i ristoratori che desiderano ottimizzare la gestione del proprio business e massimizzare i profitti. Per quattro giorni, esperti del settore condivideranno strategie e strumenti innovativi per affrontare le sfide della ristorazione moderna trattando tematiche chiave del settore quali: gestione finanziaria, organizzazione del personale, controllo di gestione, marketing e strategie di vendita, innovazione e tecnologia.

FOCUS OSPITALITÀ ACCESSIBILE

Hospitality dedica da sempre un’attenzione speciale all’accessibilità nell’hotellerie e nella ristorazione. L’edizione 2026 affiancherà, ai percorsi speciali dedicati a linee alimentari bio, gluten-free, lactose-free, halal, kosher, vegan e superfood, il nuovo progetto DI OGNUNO.

Dopo il successo del 2024 e 2025, con le tre soluzioni di ricevimento e la sala colazione progettate per ospiti con disabilità sensoriali, fisiche e motorie, il progetto si concentrerà sul contract outdoor, dando spunti e idee concrete per renderla accessibile a ognuno.

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Vedi tutto il programma formativo di Hospitality Academy 2026!

CODICE INVITO

Grazie alla collaborazione con Hospitality, mettiamo a disposizione degli associati un codice invito personale che potrai richiedere, scrivendo a info@federalberghibrescia.it